Dezaley Es Chanoz- Domaine des Deserts- Francois Chappuis

Au nez, des notes intenses de fleurs blanches et d'épices douces. La dégustation révèle un équilibre parfait : une juste maturité, un milieu de bouche avec ce qu'il faut de gras, le tout balancé par une belle minéralité en finale. Une texture savoureuse servie par une vraie précision aromatique.